エコ栽培米

*環境保全型農業 を目指し化学肥料や農薬を50%以上減らして作られたお米です。

 

環境保全型農業を行う農業従事者を福島県ではエコファーマーとして認定しており、エコファーマーの栽培するお米として「エコ栽培コシヒカリ」と名付けました。

 

有機質の肥料を50%以上使うためアミノ酸が豊富で食味も良く、また環境にも優しいので農家が自分で食べたいお米としてこだわって作っています。

 

*環境保全型農業とは、生産性との調和をとりつつ、土づくりを通して化学肥料・農薬の使用による環境負荷の軽減に配慮した持続的な農業のことをいい、その最たるものが有機栽培です。

 

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