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この三本の苗、そっくりですが何の苗かわかりますか?
すべてナス科トウガラシ属の野菜です。
全体的に丸みを帯びているのが~とか、がくの形が~とか言われますが
なかなか区別するのは難しい・・・
ということで、当店では(まあどこでもそうですが)ポットの色を変えています。
答えは、左からピーマン、ししとう、ナンバン。
よく相談を受けるのが、「ししとうが辛くなるんです(泣)」ということ。
ししとうとナンバンを近くに植えると辛くなるとか言われますが、離して植えても辛いのがある!
食べるときはまるでロシアンルーレットのようなドキドキ感です。
気になって調べてみたら、ありました!
[高温、乾燥、水分ストレスによってカプサイシンの量が増えて辛くなる]
かいつまんで言うとこういうことのようです。同じトウガラシ属ですし。
やっぱり野菜にもストレスは良くないんですね。
のびのびと育てることにいたしましょう。