特別栽培米こしひかり

<特別栽培米コシヒカリ 当店イチオシ!!>

 

今から40年以上前これからは美味しくて安全な米が求められる時代がくると、できるだけ化学肥料や農薬に頼らないで米作りする方法を模索し始めました。

 

もともと肥沃な土地と清らかな水、そして盆地特有の気候でおいしい米のとれる土地でしたが、農家の方と研究会を立ち上げ化学肥料を育苗の段階から全く使わず、殺虫剤も殺菌剤も使用しない、使うのは除草剤1回のみのこの「特別栽培米コシヒカリ」は誕生しました。

 

アミノ酸豊富な有機質肥料が食味を高め、ケイ酸が稲を病気から守る丈夫な体を作ります。

 

そんな稲からできたお米は、炊きたてはもちろん冷めても再加熱しても美味しさが続き、お米のうま味が噛むたびに口の中に広がります。

 

食べる方に健康と笑顔をお届けしたい。そんな思いで作られたこのお米をぜひ味わってください。

 

・平成16年全国食味分析鑑定コンクール 特別優秀賞受賞

・平成17年全国食味分析鑑定コンクール 金賞受賞

 

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